Bon cadeau

Lors de ces ateliers, vous apprendrez à tabler le chocolat (apprendre à respecter la courbe de température), utiliserez des techniques réalisables à la maison avec un minimum de matériel et vous repartirez avec vos réalisations.

• Ateliers adultes (à partir de 15 ans) : réalisation d’un moulage (thème en rapport avec le calendrier), de mendiants, de décors, d’enrobage de pâte de fruits, de fruits confits, de bonbons pralinés… Durée 2 h
• Ateliers enfants (pour les 10-15 ans) : réalisation de sucettes, d’un moulage (thème en rapport avec le calendrier), de mendiants, d’enrobage de pâte de fruits, de biscuits… Durée 2 h
• Pour plus d'info : rubrique "La Chocolline" -> "Les ateliers